CARACTERISTICAS GENERALES CUERPO EN ACERO INOXIDABLE EXTERIOR E INTERIOR SISTEMA DE CONVECCION CON TURBINA BALANCEADA SISTEMA AMIGABLE PARA MANEJO CON GUIAS EN PANTALLA MODALIDADES CONVECCION CON Y SIN VAPOR HUMEDAD CON VAPOR PROGRAMABLE BAJO MEDIO ALTO Y MANUAL MEMORIA PARA 100 RECETAS CON TRES SECUENCIAS CON CAMBIOS EN TEMPERATURA TIEMPO Y HUMEDAD DURANTE EL HORNEADO UTILIZA CHAROLA PANADERA DE 45 X 65 CMS EN 8 POSICIONES CONTROL CON GUIAS EN PANTALLA PARA SU FACIL MANEJO MANEJA UNA UNIFORMIDAD DE LA COCCION DE ALIMENTOS A BASE DE HARINA HASTA DEL 80 PUERTA CON DOBLE VIDRIO REFRACTARIO Y SELLADO CON SELLO DE SILICON CON SISTEMA DE APERTURA A UNA SOLA MANO SISTEMA DE CALIENTAMIENTO SISTEMA DE CALENTAMIENTO CON QUEMADOR DE ANTORCHA DE ACERO INOXIDABLE CON CONSUMO DE 75000 BTUHR INTERCAMBIADOR DE TEMPERATURA DE RESPUESTA INMEDIATA FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE UTILIZA AIRE FORZADO PRIMARIO PARA MEJOR APROVECHAMIENTO DE LA COMBUSTION DEL GAS CON REUTILIZACION DEL CALOR CUERPO CON DOBLE AISLAMIENTO DE BRA DE VIDRIO HORNEADO ACELERADO Y RECUPERACION RAPIDA DE LA TEMPERATURA INTERIOR MOTOR AISLADO CLASE F Y VENTILADO PARA SOPORTAR TEMPERATURAS ALTAS Y CONTINUAS DEL HORNO TURBINA BALANCEADA EN ACERO INOXIDABLE PROGRAMACION PANEL CON PANTALLA MANEJADO POR BOTONES EN ACERO INOXIDABLE PROGRAMA ESPECIAL PARA FERMENTAR MASAS HASTA 55C PROGRAMA ENFRIAMIENTO PERMITIENDO LA EXTRACCION DE AIRE CALIENTE PARA ACELERAR LA BAJA DE TEMPERATURA PROGRAMA DE AUTODIAGNOSTICO TECNICO INSTALADO REQUIERE CODIGO
Categoría: HORNOS
Marca: SAN-SON
CONTÁCTANOS
CONTÁCTANOS
